Vkusně a decentně zařízený bar v kůži a dřevě připomíná styl doby Ernesta Hemingwaye. Tento slavný literát a milovník dobrého alkoholu, hlavně koktejlů, se ostatně stal velkou inspirací tohoto prostoru v ulici Karolíny Světlé v Praze 1. Sám Hemingway miloval míchané drinky natolik, že do jejich receptur vnášel vlastní nápady. Dodnes se na jeho počest míchají koktejly, jako je Hemingway Daiquiri.
V Hemingway Baru najdete nejširší nabídku absintů – jednoho z oblíbených destilátů zmíněného literáta – včetně velmi vzácných replik těch nejluxusnějších, které kdy byly vyrobeny. Absint zde servírují tradičním způsobem, nečekejte tedy hořící obsah ve skleničkách tak, jak to známe u levnějších náhražek. Na své si přijdou i milovníci rumů, kterých tu nabízí téměř 200 druhů. K rumům si můžete po předešlé objednávce nechat naservírovat tzv. tasting experience, tedy rumy podávané s kousky čokolády, sušeným ovocem nebo ořechy – díky těmto doplňkům se chuť destilátů může dokonale rozvinout a vy si můžete vybrat tu nejluxusnější. Za zmínkou také stojí, že show při míchání luxusních drinků tu předvádí nejen barmani, ale také barmanky. Hemingway Bar také sdružuje první Rum Club v České republice.
Galerie (6)
