Luxusní chuť Itálie v Praze: Kuchařské umění Riccarda Lucque a jeho týmu
Pokud si chcete v Praze pochutnat na luxusních italských delikatesách v příjemném moderním prostředí, neměly by vaší pozornosti uniknout jedinečné podniky šéfkuchaře Riccarda Lucqueho.
Vždy naprosto čerstvé italská jídla v té nejvyšší kvalitě nabízí luxusní restaurace Aromi a La Finestra. Na prvotřídních italských potravinách si můžete pochutnat v obchodech a bistrech La Bottega. Vstupte do světa luxusních gastronomických zážitků La Collezione.
Italský šéfkuchař v Praze
Od svých 16 let se Riccardo Lucque věnuje gastronomii. Svou kariéru započal v rodné Itálii a později v Londýně se stal šéfkuchařem pěti prestižních restaurací, z nichž nejznámější je populární restaurace Zafferano. V roce 2002 ho však osud zavál do Prahy, kde nastoupil jako šéfkuchař restaurace Square na Malostranském náměstí.
První luxusní italské restaurace
Netrvalo dlouho a podnikavý šéfkuchař otevřel svou první vlastní luxusní restauraci. Aromi na pražských Vinohradech existuje od roku 2005 a svým návštěvníkům nabízí lahodné sezónní pokrmy, čerstvé ryby i mořské plody.
Nedlouho po otevření Aromi byla Praha obohacena o další restauraci. Stala se jí La Finestra in Cucina nedaleko Staroměstského náměstí, kterou Riccardo Lucque otevřel společně s Ondřejem Rákosníkem jako novým spolumajitelem. Restaurace se zaměřuje především na prvotřídně upravené maso z italských, španělských a amerických bio farem.
Italské delikatesy v bistru
Týmová spolupráce těchto dvou bývalých kolegů se osvědčila. Postupně docházelo k otevírání luxusních bister, kterých je po Praze v současné době pět. Milovníci italských chutí si zde mohou kvalitní potraviny koupit nebo si na nich pochutnat v příjemných prostorách prodejny. Otevření bistra La Bottega Linka v roce 2016 představuje prozatím poslední počin Riccarda Lucqueho a Ondřeje Rákosníka.
Další projekty Riccarda Lucqueho
Chcete-li se naučit vařit vynikající nejen italská jídla, můžete navštívit školu vaření, kde vás sám šéfkuchař uvede do tajů gastronomického umění. Plno receptů a rad na to, jak si v domácím prostředí připravit luxusní italské jídlo, najdete také v jeho knize Italská kuchyně.
Ke kvalitním pokrmům neodmyslitelně patří vynikající vína. Via del Vino je společnost, jenž založil Riccardo Lucque společně s Ondřejem Rákosníkem a Flemingem Teilgaardem Laugesenem, kteří pro vás vybírají zajímavé chutě výborných italských vín.
Pro potěšení své nebo vašich blízkých si můžete objednat Dobroty v koši - jedinečné italské produkty, které se na váš stůl dostanou v podobě luxusního balení.
Soutěž o italskou večeři pro dva
Luxury Prague Life má pro vás připravenu soutěž, díky které si výherci budou moci pochutnat na lahodné večeři, kterou pro vás připraví výjimečný kuchař Radek Hasman v La Bottega Tusarova, která se nachází v pražských Holešovicích. Zaručena jsou vynikající jídla z kvalitních sezónních potravin, podávaná v příjemném a moderním prostředí.
Nenechte si tuto příležitost ujít! Informace k soutěži najdete ZDE.
