Doby, kdy bylo v Česku vše jen černé a šedé včetně jídla, jsou naštěstí už dávno pryč. Gastronomie se během pár let dostala do levelu, o kterém se našim rodičům ani nezdálo. Jenže všechny ty pěkně ugrilované dobroty složené z exotických ingrediencí stojí hodně peněz... Nedávno jste si na LP-Life.cz mohli přečíst o otevření Manifesta na Smíchově. Máme pro vás pokračování. Tentokrát se ale bude týkat vašich peněženek.
Před pár dny se v Praze na Smíchově otevřel moderní market Manifesto. Jeho starší sourozenec funguje už více než rok pod pražskou magistrálou na Florenci.
A protože tam se to chytlo, veřejnost si místo oblíbila nejen kvůli dobrému jídlu, ale i koncertům a společenským akcím, není divu, že restauratéři se mohli přetrhnout, aby v dočasné oáze luxusu mohli servírovat své pokrmy.
V Manifestu si můžete vychutnat české pivo s mezinárodní kuchyní těch nejvyhlášenějších kuchařů světa. Organizátoři zde propojili asijskou, mexickou i americkou kuchyni doplněnou o italské prosecco a luxusní koktejly.
Tenhle podnik získal ocenění za „nejlepší nový podnik“ a „nejlepší klub“ v soutěži Czech Bar Awards 2016. Není proto divu, že pití tu něco stojí. Ale zato je kvalitní.
1 dcl Moeta 315 Kč, 1,5 dl bílého 95 Kč a víc. Aperol Spritz 145 Kč a Mojito 185 Kč.
Pyšní SE čtyřmi zbrusu novými měděnými tanky na tankové pivo a vedle plzeňského speciálu čepuje i pevní speciály. Nabízí i školu čepování.
Apa dvanáctka - 59 Kč, Šnyt 45 Kč, Mlíko 45 Kč, Kingswood 59 Kč.
Tenhle luxusní podnik avizuje, že nabízí moderní českou fusion kuchyni. Tím je myšleno, že podává tataráky z toho nejkvalitnějšího masa. Ať už z hovězí květové špičky s shiitake houbami nebo lososový s kimchi.
Miska tataráku se třemi topinkami - 195 Kč.
Jeho kombo - složené ze tří druhů tataráků - 245 korun.
Myslí i na vegetariány, můžete si zde dát mix řepy s ricottou a koprem nebo lilkový s houbami, cizrnou a lanýžovým olejem.
Láhev prosecca 395 Kč..
Tři bráchové snili o kouzelném místě, kam spolu přicházejí přátelé a rodiny strávit chvíle pohromadě, o místě, kde voní tradiční mexická kuchyně, stejně jako když máma vařila nedělní oběd doma v Mexico City. Tak vznikl Alebrijes Bar Bar, Cocina Mexicana.
Margarita z čerstvého ovoce - 140 korun
Jídlo cca 250-300 korun.
Pokud máte chuť na více věcí najednou, můžete si sestavit svou vlastní verzi u PokeHaus. Tady servírují originální havajské poke a dávají si pozor, aby během procesu nevznikal odpad, takže nepoužívají klasické plasty. Řeknete obsluze, co všechno v pětisložkovém jídle chcete - sushi rýži nebo quinou, pak proteinovou složku a pak jaké ovoce a zeleninu. Jednotlivé položky ale také můžete zaškrtnout na speciálních kartičkách.
Miska - 250 korun.
Zakladatel Manifesta je Američan, takže nemůžou chybět americké pochoutky ve formě hranolek, hotdogů a burgerů. Faency Fries je mladý street food koncept původem z Ostravy. Hranolky podávají z domácími dipy, které jsou vyrobeny z těch nejkvalitnějších a lokálních surovin. Hmmm ...a když si tyto hranolky necháte posypat cheddarem, to je teprve lahoda!
Medium size - 49 Kč.
Pro dokonalý burger, že byste vraždili? Tady milují maso a všechny burgery jsou dělané z toho nejkvalitnějšího českého masa.
Průměrná cena burgeru - 219 Kč.
Suma sumárum, pokud chcete vyrazit užít si pěkný večer, dát pár drinků a dobře se najíst, potřebujete minimálně pět set korun. Nezapomínejme na tipy pro obsluhu... Pokud tady chcete trávit času víc, počítejte s tím, že do pětistovky se určitě nevejdete. Díky tomu, že je ale celé místo cashless, to znamená, že neberou hotovost, ale pouze karty, tak vás to bude bolet až při příchodu výpisu z účtu. Tohle stravování prostě stojí o pár korun víc než v závodní jídelně nebo u Číňana vedle vaší kanceláře...