Rosé Coeur de Grain: luxusní víno uznávaných sklepů Domaines Ott
S Provence jsou spojená vína a vinice již od nepaměti. 120 let po tom, co zde vinice založil Marcel Ott, se jeho potomci, bratranci Jean-François a Christian Ott, rozhodli svůj život zasvětit vínům a pokračovat v rodinné tradici svého předchůdce.
Christian a Jean-François provozují v současné době 3 vinice a vinné sklepy pod luxusní značkou Domaines Ott: Château de Selle, Clos Mireille a Château Romassan na jinu Francie poblíž města Marseille. Každá z nich má svůj osobitý půvab a v každém se rodí mimořádně elegantní rosé, červená i bílá vína.
Královna vinných sklepů: Coeur de Grain
V luxusních sklepích Domaines Ott však vládne jedno suverénní víno: Coeur de Grain. Tento sofistikovaný klenot je považován za bezkonkurenční královnu veškerých růžových vín z celého světa.
Coeur de Grain reprezentuje vinařskou genialitu a láhev tohoto vína by mohla být považována za opravdové umělecké dílo. Jaký vinař by nesnil o tom, vyvinout exkluzivní, unikátní a okamžitě rozpoznatelnou lahev? V roce 1930 přesně toto udělal René Ott. Miloval Provence, kopce, cypřiše a nerušené řádky vinné révy. Z této lásky vznikla nádherná lahev se štíhlými křivkami inspirovaná právě touto krajinou.
V každé lahvi Coeur de Grain se snoubí plné tělo vinných hroznů Grenache, měkkost Cinsault a ovocná kulatost odrůdy Syrah.
Rosé Coeur de Grain ze Château Romassan
Toto víno se vyznačuje elegantní a plnou chutí, které získává z vyprahlé půdy z vápence, pískovce a písečné opuky. Lahodná chuť vína je poznamenaná mimořádně suchým a slunečným počasím. Jeho bledá, étericky růžová barva s tóny zlaté nebo oranžové, uvolňuje vůni citrusových plodů a bílých květů. Na patře pocítíte růžový grep, chuť čerstvého ovoce a náznaky chuti ovocného koláče.
Rosé Coeur de Grain z Clos Mireille
Odráží v sobě svěží mořský vzduch díky umístění vinice poblíž pobřeží. Víno je plné slunce a suchého vzduchu ovoněného Středozemním mořem. Víno je velmi světle růžové barvy, která je v závislosti na ročníku zvýrazněna zlatým nebo oranžovým odstínem. Jeho vůně odhaluje čerstvé ovoce (mango, meloun) okořeněné citronem.
Rosé Coer de Grain z Château de Selle
Víno vyniká jemnou rovnováhou mezi strukturou a jemností. Je odrazem růstu na vápencových svazích a vyprahlé půdě. Toto světle růžové víno se zlatými odstíny uvolňuje vůni citrusových plodů a rozkvetlého sadu, jež je obalen exotickým kořením.
Jakákoliv lahev z těchto vinných sklepů změní každou příležitost v luxusní a speciální okamžik. Slouží jako jedinečný dárek osobě, která pro vás opravdu něco znamená.
