Pokud jste se rozhodli trávit víkend v Praze s plánem vyrazit na Smíchovskou náplavku, určitě jste s prázdným žaludkem domů neodešli. Pro návštěvníky zde byla připravena pestrá nabídka těch nejlepších pouličních specialit. Na letošním Street Food Festivalu jste mohli ochutnat řadu nejlepších českých, ale i zahraničních pokrmů a zjistit, čím se například stravují lidé na Srí Lance nebo v Africe.
Slunečné počasí jen podtrhlo tu správnou festivalovou atmosféru a chuť zkusit osvěžující zmrzliny, ledové nanuky, usmažené koblížky, křehké wafle, donuty nebo makronky. Na své si ale zdaleka nepřišli jen milovníci sladkého. Jednotlivé „food“ stánky nabízely různé pálivé chilli pokrmy, hamburgery nebo balkánskou specialitu - pikantní pljeskavicu.
Chutě ze všech koutů světa dokázaly k asijským či středomořským pokrmům přilákat široko daleko i pouhé kolemjdoucí. Pro zvědavce či odvážlivce byly připraveny hmyzí speciality, ale postaráno bylo také o pitný režim a tak jste si mohli vybrat, zda se osvěžíte ledovým ciderem, domácími limonádami nebo vínem.
Díky festivalu na Náplavce jste mohli také třeba ochutnat Pastrami sendvič, který je oblíbený především v New Yorku. Do Prahy však dorazili nejen kuchaři, ale také umělci, kteří předvedli to nejlepší ze světového folkloru.
Pokud jste ale letošní pouliční festival dobrého jídla nestihli a plánujete si, že začnete s dietou, abyste se opět na podzim vešli do svých oblíbených kalhot – vyčkejte ještě chvíli. Do konce roku na vás totiž v Praze čeká ještě několik gastro festivalů, které stojí za to navštívit.
Po prvním školním týdnu se v sobotu 7. září od 10 hodin Smíchovská náplavka opět provoní různými vůněmi jídel – tentokrát ale jen těmi asijskými. Asia food fest vám kromě asijských klasik z Číny a Thajska nabídne také pokrmy z Vietnamu nebo Indie! Přichystány pro vás budou smažené závitky, pikantní krevety, nudle různých chutí nebo pikantní polévky. Těšit se můžete i na tapiokový puding či pandanové palačinky.
O čtyři dny později - 11. 9. se pěší zóna Anděl přenese do Indie, kde na vás budou čekat další gurmánské speciality, jako například jemné Pálak Panír nebo Šáhi Panír. Vyzkoušet si tady budete moci také, jak se obléká tradiční dámský indický turban či sárí.
U holešovického klubu Cross se bude 15. září pořádat šestý ročník Street Food Festivalu, který kromě velkého výběru pouličního jídla nabídne i bohatý kulturní program.
Zkrátka a dobře, i když nám léto co nevidět skončí, určitě není důvod k depresím. V našem krásném hlavním městě bude i nadále spousta možností navštívit různé kulturní akce a tak doufáme, že se s vámi na některých z výše zmiňovaných opět uvidíme!