Výjimečné věci přitahují celebrity i filmový průmysl a toto šampaňské není výjimkou. Zahrálo si "vedlejší roli" a oblíbily si ho i ty největší hvězdy filmového plátna. V roce 1933 bylo šampaňské Piper Heidsieck spjato s filmem Laurela a Hardyho Sons of the Desert (1933), kde debutovalo na stříbrném plátně.
Miláček Hollywoodu Marilyn Monroe dokonce v roce 1953 prohlásila:
Jak už to tak bývá, žena je mnohdy důležitým impulsem, hnacím motorem a inspirací. Florens Louis Heidsieck se zamiloval do Agathe Perthois a právě ona byla důvodem, proč usiloval o vznik vína, které by dosahovalo žádoucího luxusu.
Muž původem z Německa objevil region Champagne a s velkým odhodláním se o první vína pokoušel už v roce 1777. Královna Marie Antoinetta se stala prvním velvyslancem značky poté, co ochutnala první cuveé. Z její strany to byla láska na první „doušek“ a tomuto šampaňskému vínu zcela podlehla.
Piper Heidsieck je mimořádně suché, plné šampaňské víno aromatické chuti. Barva je nádherně zlatavá se smaragdovými záblesky. Je jiskřivé a přitom křišťálově průzračné. První tóny by se daly popsat jako minerální až květnaté. Později přicházejí ke slovu ovocné tóny, hlavně švestky a lehké závany mandlí. Zraje v luxusní láhvi 4 roky.
Toto víno je opravdu elegantní a velmi ušlechtilé! Podpoří každou slavnostní atmosféru a skvěle se hodí k přípitku.
Značka nese jména dvou svých zakladatelů, jimiž byli Henri-Guillaume Piper a Florens Louis Heidsieck. Vyrábí se z těch nejlepších místních surovin, jaké si lze představit – z vinné révy vypěstované na vlastních místních vinicích. Nejčastěji se používají odrůdy Pinot Noir a Chardonnay. Vyrábí se šampanizací, to znamená druhotným kvašením v láhvi směsi zákonem povolených odrůd Chardonnay, Pinot noir a Pinot meunier.