Paříž má nepřeberné množství krásných stylových restaurací, které odráží ducha čtvrti, ve které se nachází. Avšak jen jedna jediná má to privilegium, že je umístěná na nejnavštěvovanější stavbě francouzské metropole – na proslulé Eiffelovce!
Restaurace 58 Tour Eiffel se sice nenachází na vrcholku věže, ale i tak jsou výhledy kouzelné a prostředí unikátní: je ukázkou luxusního ultra-současného dekoru od Patricka Jouina. Otevřená kuchyně vám umožní obdivovat práci šéfkuchařů v přímém přenosu a obrovská okna nabízí ty nejlepší výhledy na Trocadéro, Palais de Chailot a samotnou stavbu Eiffelovy věže.
Během dne prostor zaplňuje přirozené denní světlo, na konci dne si můžete užít luxusní západy slunce. Den je tu jako stvořený pro příjemné posezení s rodinou v piknik stylu. Při noční návštěvě budou vaše oči omámeny krásou interiéru Eiffelovky, kde světelné efekty věže ukazují svou luxusní kovovou strukturu a mřížkovou hru: dokonalý čas pro romantickou večeři plnou rafinovaných chutí.
Ptáte se, proč se restaurace jmenuje 58 Tour Eiffel? K 57 metrům od země připočítejte metr vyvýšené kuchyně a bude vám to ihned jasné.
Jistá restaurace zde stála už v roce 1889, když zde byly postaveny 4 dřevěné pavilony pro světový veletrh. Ve 30. letech 20. století došlo ke stržení pavilonů a na jejich místě vyrostly restaurace rovnou dvě. V roce 1980 došlo k renovaci a vzniku restaurací La Belle France a Le Parisien. V roce 1996 se spojily a fungovaly pod názvem Altitude 95 s interiérem inspirovaným vzducholodi. Další renovace v roce 2009 už přinesly současnou podobu luxusní restaurace i její název.